包子技术去哪里可以学

想学包子技术去哪里可以学


　　训品种介绍：

　　生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

　　培训内容：

　　1 .包点技术理论讲解

　　2 .材料和调料的选购

　　3 .设备、工具的识别和配置

　　4 .包点发面、轧面技术及要点；

　　5 .包点各种馅料的调制技术及要点；

　　6 .设备的使用方法与维护方法；

　　7 .包馅的手法技术及要点；

　　8 .原料存放、保鲜技术

　　9 .配料存放和配置技术

　　10.各类原料预处理方法

　　11.菜品搭配禁忌

　　12.开店选址和指导

　　13.材料价格和采购渠道

　　学习过程：

　　步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

　　培训时间

　　1：自由安排学习时间，随到随学；

　　2：学习时间一般为一个4到5天左右；

　　3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

　　4：公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费.