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福建姜黄素生产厂家

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姜黄素,又称姜黄色素或酸性黄,是一种从姜科植物姜黄、莪术、芥末、咖喱、郁金等根茎中提取的天然酚类抗氧化剂。

在碱性条件下,姜黄素会由黄色变为红褐色,而在酸性条件下则保持黄色。此外,姜黄素对光、热和铁离子较为敏感,因此其耐光性、耐热性和耐铁离子性较差。

姜黄素长期以来作为一种常用的天然色素被广泛应用在食品工业中。它主要用于罐头、肠类制品、酱卤制品的染色,其使用量按正常生产需要而定。

根据我国《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011),姜黄素在冷冻饮品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果等中的大使用量有具体规定,如冷冻饮品中为0.15g/kg,

在化工领域,姜黄素作为一种重要的化工原料,可用于生产各种化工产品。然而,具体的用法用量可能因产品种类和生产工艺的不同而有所差异,因此需根据具体情况进行确定。

在纺织行业中,姜黄素主要用于织物的染色。如前所述,姜黄色素染色得到的生态纺织品对环境、对人体无害,并具有一定的抗菌性和保健功效。

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