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拔丝蛋糕，又名拔丝糕、黄金拔丝蛋糕，是一种特色小吃甜点，是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等原料精心制作而成，外表柔美，品尝一口，甜而不腻，老少皆宜，有肉松的口感但是却比肉松软，淡淡的清香，当拔丝和蛋糕相结合，丝丝相连的美味变成挡不住的诱惑，忍不住就想吃，而这种拔丝蛋糕个头很小吃起来很方便、制作蛋糕的每一分材料都是用心采集、精心制作的。糕点用手一掰，因中间有长长的丝相连接而得名:拔丝蛋糕。
郑州顶味拔丝蛋糕培训内容：
1、拔丝蛋糕的系统讲述；
2、拔丝蛋糕原料的选购；
3、拔丝蛋糕食材的预加工；
4、拔丝蛋糕制作的基本标准；
5、拔丝蛋糕制作的工艺步骤；
6、拔丝蛋糕经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

郑州顶味拔丝蛋糕培训时间：一般单项2-3天左右，套餐5-7天左右，考虑到每个人的接受能力不一样，所以我们具体不限制学员的学习时间，按照以往的培训的经验，就算您从来没有做过菜、没下过厨房，我们也能教会您，学习时间不限制，包教包会。

朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频，您可以先加上我们，提前对我们的培训情况多些了解，来学习的时候不管想学习哪种小吃，来了都可以先实地考察，考察满意了在报名开始学习，或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方，先去品尝下味道，再来咱学校品尝对比下，都是可以的。
郑州顶味餐饮培训方式：
1、常年培训，随到随学，包教包会。
2、不间，节假日不休息。
3、真材实料，手把手操作，现场直观，掌握为止。

培训保障：
1.每个学员全程都是实践学习;
2.核心技术配方无保留传授;
3.学习中途不增加任何杂费;
郑州顶味餐饮培训全心全意为您服务，在培训中着重学员的实际操作，学习80%是让学员自己动手操作，20%的时间是穿插理论，确保学员足够的操作机会，掌握的技术。从选材的调配亲自动手，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持。

欢迎全国各地的朋友来学习口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您的服务的技术，服务好您就是我们的宗旨！