我想学习排骨米饭核心技术配方

排骨米饭学习排骨的选用、熬制、秘制料包配方制作、骨头饭和秘制排骨米饭全套工艺流程
百佳福学习排骨米饭技术可以先品尝后学习，收取一份技术培训费。操作练习，练习的食材我们为您提供，学习时间没有任何限制，学会为止。
排骨特点：色泽红亮、口味特、肉质酥烂、香而不腻，保留了猪肉的特有鲜香味，做到了肉不脱骨，入口即掉的特点。排骨全部选用大排，配以20多种调料加工而成。以其肉质酥香，汤美味浓，营养健康等特点深受广大消费者喜爱。
排骨米饭的历史悠久，可追溯到之前，排骨米饭的做法早起源于山东半岛地区，历经之久，经过人们对吃法的不断更新，一直到今天排骨米饭店临街而立，由此可以看出，不仅排骨米饭在当今快餐行业中有着无法估量的经济价值和市场前景，也意味着人们对饮食消费的新观念。
现在的排骨米饭全部选用大排，而百佳福的酱香排骨饭跟传统的酱香排骨不同，是结合豫菜，鲁菜，川菜这三大菜系的精髓，用50多种调料酿造而成！融合现代人的消费理念，适合全国华人的口味。配以50多种香料秘制成的酱料.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱，特点排骨味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，与米搭配很可口，与面搭配更美味。排骨能够地吸收配料的精华，烂而不酥，香而不腻
排骨店中还有把子肉、红烧肉及百余种凉菜的搭配，品种多，选一二种小菜配以下酒之，更显其食趣。
投资优势:
1、小额投资，高额回报：投资几千元，年利超10万，2-3人就可开店经营，两个月收回投资，100天成为人人羡慕的餐饮小老板！
2、技术标准、操作简便：标准的制作工艺，配合秘制调料，制作简便，无需高薪聘请大厨，自己的生意自己做主，也可培养厨师操作，老板掌握核心调料，轻轻松松做老板！
3、选址灵活、轻松经营：店址选择灵活，不需要承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁...处处是开店的好地方！
4、门庭若市、如此火爆：加盟店自开业以来，天天营业火爆，顾客排队购买，30平方米的小店创造了日营业额2000元以上的记录！
加盟费用：2000。包括排骨的选料，加工，配料，煮制香料的配方。加料比例，火候的控制等全面的技术配方资料。