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厨师证现更改为中式烹调师,是我国的一个职业资格证书。共分五个等级。(厨师证已于2011年4月取消,工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登陆全国职业资格工作网查询工种。)中式烹调师证就是指中式烹调师职业资格证书。

中式烹调师职业资格证书作用
职业资格证书由全国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或有关部门按规定办理和核发。
职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。为了提高劳动者素质,促进劳动者就业,加强就业管理,根据《全国劳动法》、《全国职业教育法》和全国有关规定,全国劳动和社会保障部制定了《招用技术工种从业规定》。从2000年7月1日全国劳动和社会保障部规定了职业资格证书准入制度。规定指出用人单位招用技术工种的劳动者,从取得相应职业资格证书的人员中录用。全国实行职业资格证书制度,则经过劳动保障行政部门批准的考核鉴定机构对劳动者实施职业技能考核鉴定。   
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