在哪学习的爆炒小龙虾十三香小龙虾
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教学口味有：麻辣、蒜香、五香味等，用十三种秘制天然膳食中草药制作而成，麻、辣、鲜、美、香、嫩、肥、亮，令人欲罢不能
1. 各种香料的认识、挑选、处理、加工
2. 小龙虾的选材清洗处理
3. 小龙虾的核心卤汤制作配方配比
4. 配菜的挑选、处理
5. 各种调味品的制作
6. 掂锅的技巧、摆盘