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杀菌液由进料泵通过电阻加热器、恒温管、冷却热交换器及杀菌消毒液冷却热交换器回流到进料泵,循环加热且消毒器具。杀菌液的温度由电阻加热器的电流进行调节控制,低温杀菌锅参数,并由背压阀控制系统背压杀菌消毒结束后,低温杀菌锅报价,杀菌液经由杀菌液冷却热交换器冷却后排放或另行收集。加热杀菌时,青岛低温杀菌锅,物料由进料泵送人电阻加热器,被加热至设定的杀菌温度后进入恒温管,低温杀菌锅型号,然后进人冷却热交换器冷却,冷却物料进入无菌产品贮罐贮存或直接送至无菌包装机
由于低温杀菌不能将微生物全部消灭,鸡爪子杀菌锅操作,特别是芽孢,所以需要低温保藏,鸡爪子杀菌锅型号,但保质期多也只有3个月。为了延长保质期,罐头(包括铁听包装和软包装)要采用高温高压杀菌(即121。C),这样,能保存2年以上·但现在的厂家为了香味,一般只规定保质期为半年或一年。对于高温杀菌,要求包装材料要有较高的隔断性和一定的耐蒸煮强度,如马口铁、铝箔袋、PVDC膜等。常用的高压杀菌设备有立式的、卧式的和连续的等多种形式。










软罐头杀菌锅:塑料薄膜或金属箱多层复合材料作包装制成的食品,经热熔密封后,又经过高温高压蒸汽加热杀菌处理,可以长期贮存,起着金属罐头容器的作用,因为它是用软包装材料包装食品的,又称为软罐头。软罐头食品一般的杀菌条件是120℃,30 min;杀菌温度为135℃时,枣庄鸡爪子杀菌锅,时间5~10 min,杀温度为150℃时,时间为2min。具体的工艺要根据内容物和杀菌设备而定。




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名称杀菌锅,夹层锅,低温杀菌锅,灭菌锅
价格9800.00 元
品牌衡石
地区山东潍坊
联系姚小娜
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适用范围肉制品加工厂设备

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