整地：深耕：选好土地后需要先施肥后耙地，每亩土地用4~6吨牛粪撒施，不用化肥。施肥后深耕一次细耙一次，让土壤和牛粪充分拌匀，细碎，达到播种的条件。作畦：沙枣小苗期间要精心管理，才会长的更高更状，为了便于浇水施肥，要将土地做成1.5米固定宽度的畦，搂平土壤。
沙枣树对热量条件要求较高，在≥10℃积温30℃以上地区生长发育良好，积温低于25℃时，结下的果实较少。活动积温大于5℃时才开始萌动，10℃以上时，生长进入旺季，16℃以上时进入花期。果实则主要在平均气温20℃以上的盛夏高温期内形成。耐盐碱能力也较强，但随盐分种类不同而异，对硫酸盐土适应性较强，对氯化物则抗性较弱。
沙枣树果实（沙枣）于10月中下旬成热。果实成熟后并不立即脱落，可用手摘取或以竿击落，布幕收集。采种要选择生长健壮，无病虫害、树干较通直、果实品质好的母树。果实采回后及时摊晒，防止发霉，干后用石碾碾压，脱除果面。100斤果实，约可出种子50斤，沙枣面50斤。种子在干燥通风处贮藏，堆层厚度不宜超过1米。新鲜饱满的种子发芽率多在90%以上，贮存良好的种子，5～6年后，发芽率仍达60～70%。种子的重量因品种而不同，种子千粒重为250～380克，每斤有种子1300～2000粒。