聊城熏熟食熏炉,猪蹄熏鸡蒸熏炉
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聊城熏熟食熏炉 猪蹄熏鸡蒸熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。
辽宁葫芦岛的师傅告诉我做红潮水的温度 要控制在85°时候下锅蒸煮,这是传统大锅的方式,现在都用聊城熏熟食熏炉设置好参数,直接就可以加工啦。过程中有气动角座阀控制温度,猪蹄熏鸡蒸熏炉不会有爆肠的现象发生。
再就是烟熏上色了,聊城熏熟食熏炉有特的循环风道设计,猪蹄熏鸡蒸熏炉烟雾在设备里面是循环流动的,这样的话就了产品的烟熏上色会非常的均匀。
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