工业级羧甲基纤维素钠稳定剂,羧甲基纤维素钠CMC

CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2 0.5。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为，能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因此，其用量不受国家食品卫生标准ADI限制。CMC 在食品领域不断被开发，在葡萄酒生产中应用羧甲基纤维素钠的研究也已开展。

8.CMC用于洗衣粉
洗衣粉中加1%的CMC后，使洗涤中的污垢不会再沉积在衣物上。因为CMC的阴离子性能把污垢的阴离子包住，成为负离子，与负离子的积物作同性排斥。所以CMC是洗衣物中理想的抗污垢、再沉积剂。

9.CMC用于冰袋，冷藏剂，蓄冷剂原料8.CMC用于洗衣粉
洗衣粉中加1%的CMC后，使洗涤中的污垢不会再沉积在衣物上。因为CMC的阴离子性能把污垢的阴离子包住，成为负离子，与负离子的积物作同性排斥。所以CMC是洗衣物中理想的抗污垢、再沉积剂。

9.CMC用于冰袋，冷藏剂，蓄冷剂原料

所需的时间视具体情况而定。

确定搅拌时间的依据是：当CMC在水中均匀分散、没有明显的大的团块状物体存在时，便可以停止搅拌，让CMC和水在静置的状态下相互渗透、相互融合。
确定CMC完全溶化所需时间的依据有这样几方面：