100袋/箱小放牛冬菜(河北冬菜)
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本品规格50g/袋,5kg/箱(100袋)
民国《青县志》记载“冬菜,白菜切为方块,在燥湿之间,以盐蒜拌之,封储磁瓦罐中。闽粤商舶运销暹罗(xianluo,今泰国)、大坂(日本)等处”。
小放牛冬菜配料:大白菜、大蒜、食盐、山梨酸钾。原材经切晒拌,封坛发酵。成品色泽金黄,气味芳香,落口微甜,风味别具一格。小放牛冬菜,已获得省级非物质文化遗产称号,我们励志传承经典美味,让更多的地区更多的人品尝到河北冬菜的味道。
冬菜的吃法不是一两种,可以煲汤,可以拌馅,可以炖菜炒菜等等,尤其与馄饨搭配好吃又美味,还可作为清晨的小菜,煮面条的时候放点儿提鲜提味儿,俩字儿,好吃省事儿O(∩_∩)O~