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罗望子胶简介：
罗望子胶 罗望子多糖胶
【含量】：99%
【标准】：食品级
【CAS】：977027-77-8
【性状】：白色至淡褐色的粉末、几乎没有气味货略为有一点特殊气味。少量油脂可使之结块并具有油脂味。是一种亲水植物胶，易溶于热水中，易分散于冷水；加热则形成粘稠状液体。具有耐盐、耐酸性耐热的增稠作用，水溶液粘稠性强，其粘度不受酸类、碱类的影响。不溶于醛、醇、酸等有机溶剂。能与甘油、蔗糖、山梨醇及其他亲水性胶互溶。
【用途】：增稠剂、稳定剂、凝胶剂。具有类似果胶的性能，有糖存在时，可形成凝胶，其适宜pH范围比果胶更广泛，凝胶强度为果胶的两倍。可用于冰淇淋、冰糕、调味酱类、烹调品罐头、即食咖喱调料，水果饮料、掼奶油、果酱、橘皮果冻、松蛋糕、一般果冻、羊羹等。
销售地区：山西全省，宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨，吉林-长春，辽宁-沈阳，河北-石家庄 ，河南-郑州，山东-济南，陕西-西安，安徽-合肥，江西-南昌，江苏-南京， 浙江-杭州 ， 福建-福州 ，广东-广州，湖南长沙，湖北-武汉，，海南-海口，云南-昆明，贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁，甘肃-兰州,天水,平凉,张掖，庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特，新疆-乌鲁木齐，广西-南宁，西藏-拉萨，宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市，以及各县市。
