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几款经典咖啡你知道吗?零基础学习咖啡

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咖啡作为饮品中备受瞩目的产品,浓醇的口感,吸引人们关注的咖啡艺术,成功让这一产品在市场上被消费者喜欢,人们喜欢喝咖啡,世界上的咖啡品种有很多,美味的咖啡能够为消费者带来舌尖全新的享受。那么,世界上有哪些经典的咖啡呢?
1、咖啡牛奶:咖啡牛奶是指咖啡风味儿的牛奶,类似于巧克力牛奶,主要区别就是,不用巧克力浆,而用咖啡浆。大概在20世纪30年代初,咖啡牛奶被引进到了美国罗德岛。我次点这个饮品时,服务员显得有点茫然。“您是说要把液体的咖啡浓浆跟牛奶混合?是吗,先生?就像我们在雀巢速溶咖啡里加巧克力牛奶那样?”我的回答是“应该是的”。不管怎么说,我不后悔点这个;这是一种新奇的饮品体验,只是对我的口味来说有点甜了。
2、玛罗奇诺咖啡(也叫摩洛哥咖啡),别被这个咖啡的名字欺骗了。玛罗奇诺咖啡创于意大利,而不是大多人根据名字联想的那样,创于摩洛哥。在小玻璃杯里来点儿意式浓咖啡,加一些可可粉和牛奶泡沫,就可以饮用了。这种咖啡尝起来毫无疑问要比普通浓咖啡要更甜更绵柔一些。在意大利一些地方,会在这种咖啡里加一些浓的热可可,让它变得更甜更浓。玛罗奇诺咖啡,这个名字来源于其颜色。玛罗奇诺是一种淡棕色的皮革,用来制作发箍。如果你怎么都找不到供应这种咖啡的地方,那么就试试意式浓咖啡好了,这两个几乎是一样的。
3、越南冰咖啡,这种咖啡有点类似于希腊法拉沛。在一些国家这种饮品,而越南冰咖啡这个名字仅仅是为了显示其越南“血统”。制作这种冰咖啡,得用上好的越南本土生长的深色现磨咖啡,把其单煮好后,用金属制成的法式小滴滤壶,过滤进杯子里,加上咖啡一半量的甜炼乳,搅拌一下,加一点冰块。咖啡是由法国殖民者带进越南的,所以越南咖啡里的法国味儿特别浓重。在19世纪,当这种咖啡从法国引入到越南时,当局限制鲜牛奶的供应量,所以用甜炼乳替代,这个初的做法一直沿用到现在。如果你正在寻找一些新奇的咖啡体验,一定要试试这个。
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