大连百佳福教授麻辣炸串的技术及配方
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大连百佳福教授麻辣炸串的技术及配方
油炸麻辣串又称香辣炸串,香辣炸串一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。本系列食品一人可操作经营数十种食品,且十分轻松。
油炸串串可现场加工、即买即食,回味悠长的特风味更是一绝。所用原料可自制(如豆腐、鱿鱼、火脚、素鸡、牛肉、羊肉、蘑菇,青椒、素菜等),也可使用成品(如里脊肉、脆鸡排,脆牛排,棒棒鸡,鸡骨串等)经油炸后再刷上刷料(油干料)或者各种调味酱,鲜美润滑、油而不腻。炸串好吃不好吃关键在于辣椒酱和干撒料,大连百佳福小吃技术培训自主研发的辣椒酱做法简便又口味特,麻辣鲜香!即使不用加工的食品,刷上我们的酱那真是吃的相当过瘾,干撒料是将十几种调料通过科学配比做出的,其味道更是妙不可言!我们通过系统的指导培训,在于让创业者掌握此技能,并对其整个流程深入了解,给您带来一份价值连城的创业机缘,以便成功进行创业。
大连百佳福学习流程:
1、可先品尝后学习(提前预约)。
2、报名(签订正式合同及安排时间学习)。
3、主培训师亲手操作,学员旁边观看、学习。
4、学员亲手操作,师傅旁边指导。学员立操作整个过程,直到学成。
5、告诉学员所需设备及采购设备、原料的供应市场。
6、开业后遇到技术问题可以电话咨询。
7、需要复习的学员,提前预约,继续免费技术学习。
为方便学员开店,我们制定了一整套完整的开店指导方案,完全免费提供给我们的学员,我们所做的一切都是为了学员能够更快的把店开起来,快的获得成功,您成功了,就更好地证明了我们的实力,所以您的成功就是我们的使命。小吃无语,味道说话。大连百佳福小吃培训学校热烈欢迎各界朋友前来考察,学习!
大连百佳福小吃学校致力于美食的挖掘、推广、传播,特别注重培训投资小、见效快、易学会、利润高的各式小吃,使来我校的学员以微小的投资立刻拥有整套的特色生产技术,实现自己的创业理想。百佳福风味小吃不但配方新颖、品种、口感好,关键还是口味好、回味久、香味奇,其点睛之处在于特的配料。我校秘制的各色小吃,让顾客尝后顿时鲜香味浓、口舌生津、开胃增食,做出的小吃是人人喜吃,百吃不厌。学校拥有百余种特色风味小吃,口味特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,低额投资即可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的项目。