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血豆腐生产线-全套猪血豆腐生产线设备

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血豆腐生产线很多咨询设备的客户一直用传统方式做,由于成品血保质期不长卫生要求不达标就得上设备。血豆腐生产线想做血豆腐血源是要考虑的问题,如果是自家屠宰场再好不过,或找血源稳定的厂家合作。煮血的过程中水温是90度左右并不是开水,血是被烫熟的而不是煮熟的全套猪血豆腐生产线设备。
血豆腐生产线记得小时候一到过年村里面有杀猪的家里的老人都会哪一个干净的盆去接一盆猪血,回到家之后经过凝固加上一些但是不知道是什么的作料。凝固后加上豆腐或者白菜便直接成了一到美味且营养价值很高的菜肴。这其实就是传统血豆腐制作的方法。传统的血豆腐制作方法存在了一定的弊端那就是在凝固过程中容易造成细菌滋生或是在血液中有一些细小的毛发之类的。而现代化的机械加工能保留血液中的营养又能*的去除毛发细菌等,全套猪血豆腐生产线设备可以说是省时省力又安全卫生。我公司制作血豆腐生产线设备,严谨的对待每一道工序,销售面向全国各地,欢迎来电咨询。
血豆腐生产线材料与方法
1、原材料
新鲜动物血(鸭血、鸡血、鸭血、牛血等);食盐,柠檬酸纳,氯化钙,卡拉胶(瓜尔胶)等
2、设备
电子秤,高剪切混料罐、血液罐、真空脱气罐、高位暂存罐、灌装机、高温杀菌锅等
3、工艺流程及操作要点
1、工艺1:采血→抗凝固→过滤→ 配料(升温至15度左右)→血料混合(升温至15度左右)→真空脱气→灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。
2、工艺2:采血→抗凝固→过滤→血液升温(15度左右)→真空脱气→混料(15度左右) →灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。
区别:工艺1真空脱气前血料混合然后灌装,全套猪血豆腐生产线设备工艺2料和血在灌装机混合
血豆腐生产线基本参数:
类   型:灌装封口机
电   源:AC380V/ 50Hz
功  率:7KW
气  源:0.7-1.0mpa
包装速度:约1400、2800、3600盒/小时
整机重量:约1500KG
外  型:4500*1200*1800mm(宽度根据样品来定)
包装类型:盒
自动化程度:全自动
血豆腐生产线售后服务承诺:
1、设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求,标识清晰无误,使物品安全、及时运抵现场。
2、、快捷的技术服务为更好地设备的正常运行,及时解答用户提出的疑问,帮助用户解决问题,公司维护中心和各地维护网点,负责各地的开通、维护和技术咨询等服务。维护中心由专职工程师负责随时为客户免费提供技术咨询服务。
3、在接到用户故障电话后,江浙沪皖24小时内赶赴现场,其它地区48小时内赶赴现场,并在24小时内解决问题。
4、潍坊公司维护中心有24小时的电话服务,由专职的工程师受理用户来话,用户在使用设备的过程中,及时得到技术上的支援。
5、免费为用户调试、开通

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