平时不会煮菜广州白云区哪里有中餐培训学校

平时不会煮菜 广州白云区哪里有中餐培训学校 湘菜小炒技术标准的配方，广州到哪里学习湘菜小炒技术，广州味之兴餐饮公司技能培训服务部是一家正规、可信的特色小吃技术培训中心。自成立以来，凭着的技术、标准的配方、认真负责、严谨细致和系统全面的教学作风，在行业内赢得了认同和推崇，受到了众多新老学员的好评，并提供无限期的技术咨询和升级。
你眼馋现在全国各地的湘菜馆那红火的生意吗？你喜欢吃湖南特色吗？如果是，那就选择味之兴餐饮培训吧！只要你来味之兴总部，你就不用整天为自己店子菜品味道差而烦恼，也不用担心人家的湘菜馆总是人来人往，而自家门口罗雀！　　
只需花几天时间来学学，就能在自家店子里烹饪出美味的湖南菜肴。我们味之兴总部的湘菜大师会教你各种不同口味风味的湖南特色菜肴的食物选材材制作技巧以及每个菜式的用料正确配比。
味之兴餐饮培训学校拥有达200平方米的实习场地，按酒店厨房环境设置，并特别配置了教学实习需要的示范操作场地，使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。
现在很多餐饮投资者，说找不到好的炒菜师傅，找炒菜师傅很难.现在师傅有本事都不炒快餐,一般都是刚上手的小师傅,打的是经验, 如自己不懂炒菜，请厨师炒菜就太被动了.所以味之兴建议,好自己学习学习厨艺,这样主动权在自己手里.来广州味之兴学习,味之兴除了教学员炒菜,还会教学员厨房基本知识,从基本的刀功\抛锅开始练习, 经营方法攻略.在味之兴学习,让学员学到真正有用的东西，菜滋味好不好，色泽亮不亮，颜色搭配得好不好看，火候是不是恰到好处，都会让顾客很在意。这也是有没有回头客、店门能不能经营得长久的根本所在。这些味之兴都会教学员的.
教学特点
全程实操为主，小讲理论，菜式多，实用性强，适合自己开快餐厅或酒楼厨房各岗位就业
湘菜小炒班课程表
冷菜：拍青瓜、 凉拌三丝
热菜：鱼香肉丝、 青椒肉丝
热菜 回锅肉、 爆炒鸡杂
热菜：三鲜鱿鱼、 干煸四季豆
热菜：家常豆腐、 麻婆豆腐
热菜：红烧肉 红烧猪手
热菜：剁椒蒸鱼、 梅菜扣肉
热菜：水煮牛肉、 水煮鱼
热菜：辣子鸡丁、 醋溜白菜
热菜; 酸辣鸡杂、 鱼香茄子、
热菜; 红焖鱼、 咖喱焖鸡
热菜; 手撕包菜、 干煸土豆
汤类：西红柿紫菜胥花汤 鱼头豆腐汤
热菜; 农家小炒肉、、 酸辣萝卜鸡丁
热菜; 干锅田鸡、、 干锅鸡杂
热菜; 兰豆炒腊肉、 炒鳝片
热菜 ; 剁椒蒸鱼头、 粉丝蒜茸蒸丝瓜
热菜 ; 一品酸辣鸡杂、湘西土匪猪肝
热菜; 豆辩酱烧鱼、 干烧鱼、
热菜; 冬菇滑鸡、 手撕包菜
热菜; 酸辣土豆丝 红烧茄子

广州味之兴湘菜小炒班2种合作方式：
一；单学一种湘菜小炒班技术；学费；2800元
培训时间 随到随学，15左右，，包教包会，学会为止。
味之兴小炒基础学习：
食材的炒前处理
抛锅（单耳锅抛锅手法、双耳锅抛锅手法）
切配的基本功练习
打荷学习
炒菜时火候的掌握。
炒菜油温的辨别
如何做出美味小炒的窍门。
正所谓打工不如创业，创业当选餐饮；民以食为天，无论如何，一个人的每一天都离不开衣食住行，而‘食’尤其重要，这应该无须解释吧！试问你一天不吃东西有精神上班、工作、学习或者做生意吗？所以说，来味之兴餐饮学习是你正确的选择，我们一向的宗旨是包教包会，吃住免费，学不会退学费！味之兴是你的，想要好的餐饮培训就来味之兴，给你满意的培训效果，成功创业当老板不是问题！