馅料搅拌炒锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。
馅料搅拌炒锅特点：
1、该锅为旋转刮边搅拌可倾式夹层锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于地位香菇酱炒锅。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。效率使产量提高。
3、刮底搅拌系统，搅拌器与锅体贴合度高，完全解决高粘度物料受热均匀，加热方式多种可选，更是食品企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜90度，提高生产效率。
5、使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净，卫生。变频调速动力，运行更平稳。对周围环境无热辐射香菇酱炒锅。
馅料搅拌炒锅适用范围
1、糖果、糕点、蜜饯、果酱、饮料、果汁、乳品与罐头等食品加工。
2、酿造、制药、制酒与日用化工等行业。
3、物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用香菇酱炒锅。