黄家烤肉1黄家烤肉教学1御斋祥黄家烤肉焖饭

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黄家烤肉，黄家烤肉是章区名吃，起源于明末清初，距离今天已经有300年的历史，曾被带进宫廷，受到了朝廷的赞美，被誉为清廷贡品，黄家烤肉以，皮黄酥脆，外酥里嫩，不干不柴，肥而不腻，味道清香，而于世！

黄家烤肉技术，济南御卿祥餐饮管理有限公司，对传统的黄家烤肉从整只烤制，变成了分割烤制，选用带皮猪五花，进行划刀，使用公司秘制腌料提前腌制，放进公司自主研发的无烟馕坑烧烤炉内进行烤制，烤制出来的黄家烤肉，皮黄酥脆，外酥里嫩，肥而不腻，瘦而不柴，跟传统的黄家烤肉，工艺更，省人工！

御斋祥黄家烤肉焖饭加盟，御斋祥餐饮管理有限公司推出了新型的快餐形式，将传承了300年历史的章丘名吃黄家烤肉，进行切块，与时令蔬菜，大米一起进行焖制，出餐，20秒之内即可出餐，焖制出来的烤肉焖饭，肉肥而不腻，瘦而不柴，米饭粒粒分明，搭配各种蔬菜，水果，可以做成多种口味，香梨，香辣，菠萝，酱香，黑椒，番茄，芝麻，等等口味多样化，受到了广大消费者的喜爱，另外也可以跟外卖平台合作，美团饿了么，百度，都可以，另外还有黄家烤肉，卷饼，灌饼，烤肉豆腐粥，八宝烤肉焖饭，等等特色，成为了快餐界的后起之秀！
想学习黄家烤肉焖饭技术的就来济南御斋祥！

联系人：李女士
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培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
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