与谷香果乐的一天邂逅

让我们把镜头视角转向谷香果乐的一名实习生，我是杭州某旅游学校的一名大三学生，由学校布置去杭州香积寺路的一家谷香果乐奶茶店实习一天。本以为奶茶店的工作比拟简单，进店后才发现做一点小事都要经过店长和其他同事的悉心指导才做好。在店里衣装整洁是不用说的，要时辰坚持卫生清洁，拖把用开水浸泡拧干后将空中拖洁净，每个台子上都有对应的叠得整划一齐的抹布。操作台上一量有水渍和茶渍，当即擦干。在早上同事小静就煮了一锅红茶，在水开五分钟后，用过滤纱布将红茶过滤好，小静说：奶茶里配好喝的红茶很重要，它决议了一杯奶茶的口感，所以我们都是选较好的红茶。然后再是洗珍珠，将黝黑的珍珠放在盆子里，戴上颜料手套，用开水认真的清洗洁净，洗好的珍珠颇有光泽，盆子里像是满满的盛放着黑珍珠。然后是调制好的牛奶，洗好一些要用的水果。早上生意不时，特别到中午的时分，生意迎来一个小顶峰，店内六名员工轮番收银、制造、配原料，忙的不亦乐乎。

在小静的指导下，我学会了做西瓜冰，将新颖的西瓜按一定重量放入料理机后，参加糖水和冰块停止料理后，一杯新颖可口的西瓜冰就做好了。由于西瓜冰物美顾客们十分喜欢，到后来供不应求。到了下午店内的节拍越来越快，固然忙但大家工作有序，杂乱无章的忙活。关于做奶茶，店长说做奶茶需求记住配方，然后过认证才干上手。

经过一天的学习，让我深化理解了奶茶店的运营，谷香果乐经过多年的品牌运营，口碑宣传，生意越来越火爆。与谷香果乐的一天邂逅让我深深的觉得到运营一家奶茶店的不易，为看到顾客喝着本人做的饮品的那种成就感而满足。微;chawn518