油面筋油炸机全自动油豆腐油炸锅豆腐油炸机设备
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油面筋油炸机 全自动油豆腐油炸锅 豆腐油炸机设备
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2、色鲜味美,健康
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。