学热门小吃做法，拌凉菜配料学习，来西安嘉诺跟着地道川籍师傅学习技术和配方，实操为主，不限制学习时间，学会为止。来正规学校学习，一次性收费、后期无任何其他费用。
凉菜经营模式灵活，一般凉菜可以在一些小吃店附带着搭配卖，凉菜也可做专营做多味凉菜样式，凉菜的种类颇多，一般常见的就是凉菜素拼。
凉菜教学内容：
1.红油的制作及保管；
2.肉制品的自理；
3.食材的拼盘；
4.食材的调味；
5.材料的选购及保管；
味型：红油味、蒜泥味、酸辣味、麻辣味、
品种：五香花生米、红油耳丝、酸甜炝藕片、酸辣猪头肉、凉拌三丝、酸辣瓜条。
嘉诺餐饮专注小吃培训8年，教学经验极其丰富，不管是技术口味，还是服务上都能给学员更好的保障。想学凉菜做法，欢迎来嘉诺考察，免费品尝口味，满意后再报名。优惠：一人报名可2人一起学习。