卤肉培训卤猪头肉卤猪蹄技术培训
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西安卤肉熟食培训,学卤肉卤水配方配料做法。我们可以看到街头有很多熟食店,里面各种各样的熟食供人们选择,猪头肉、瓦罐烂猪蹄、卤鸡、凉菜、绝味鸭脖等,都是市场上非常的产品。来西安嘉诺学熟食技术,您学到的口味和配方在同行中是占有优势和竞争力的。
西安嘉诺卤肉做法:
1、准备个汤包袋;
2、把姜压扁,大葱切段,大蒜炸至金黄,装入汤包袋中,另一个汤包袋装入所需药材;
3、把老卤加入到清水中,并放入药材包;
4、把装有姜、大葱、大蒜的汤包也放入卤水中;
5、将干辣椒剪开成段;
6、把卤水大火烧开后放入剪好的干辣椒,小火煮30分钟;
7、把炒好的焦糖加进卤水里面;
8、倒入调料,搅拌均匀即成.
卤猪头肉学习,西安嘉诺猪头肉的培训内容:卤料配方、配比、卤水制作、泡制去腥味的方法以及用料配比、制作流程、包括卤、酱的制作等等
西安嘉诺熟食培训机构,不限制学习时间,学会为止,学习熟食技术,是您创业的佳选择,来西安嘉诺实地考察,口味先尝后学,各方面都考察满意了,在签署正规合同学习。