艾神家咖啡总部告诉你，咖啡加盟店应该如何去经营

艾神家咖啡加盟：

在竞争激烈的餐饮行业中，为火爆的莫过于咖啡加盟行业，艾神家咖啡加盟店遍布全国各大街小巷，在如此激烈的竞争中想要发展壮大，持续盈利，就要想办法提高艾店内利润。那么怎么才能提呢?下面给大家分享几个提高店铺营业额的小技巧。
一、市场定价
在餐饮市场中，定价其实也是一个技术活儿，价格高了卖不出，低了利润达不到，所以作为餐饮老板在定菜品价格时候，要尽可能考察市场，收集当地同行菜单价格。
艾神家咖啡总部建议还要结合自身实际情况来拟定菜单价格，并控制好成本，把菜品成本控制在40%，那么定价系数就是1/0.4=2.5，价格就等于菜成本乘以定价系数。

二、打造产品
一家成功艾神家咖啡加盟店在市场竞争中一定要打造自己的特色招牌和产品，何为爆品，就是受消费者者欢迎的产品，那么咖啡加盟店就是一定要有特色招牌，也就是主打特色菜品。

这样才能吸引更多顾客进店消费，带来更高人气，可以提高艾神家咖啡加盟店的营业额。爆品作为店面特色就是扩大咖啡加盟店的利润，让顾客产生消费冲动。

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