绿豆芽豆芽机绿豆芽的做法大全豆芽机价格
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一、全自动豆芽机的用途
该新型环保豆芽机,电脑控制,自动控温,自动淋水,臭氧灭菌,绿色环保,;具有省时、省工、低耗、无噪音、等优点,是规模化生产豆芽的理想设备。
二、豆芽机的生产条件
1.生产场地只需几平方米的民房。
2.有220V的家用照明电和自来水。
3.1人即可规模生产。
三、豆芽机的主要技术参数
型号 DY-100
电压 (V) 220
日产量(公斤/天) 50
机器尺寸
长、宽、高(mm) 1140×720×2000
生产豆芽成本与利润分析
按中型二台豆芽机计算:
每天用20斤绿豆生产绿豆芽200斤×0.75=150元,每天用25斤黄豆可生产黄豆芽200×1.00=200元,每天耗电10.0度×1.00=10.00元,每天耗水1.5×2.50=3.75元,绿豆20×2.8=56.00元,黄豆25×1.82=45.50元,每天利润150+200-5-1.25-56-45=242.75元,每月利润242.75×30=7282.50元,每年利润7282.50×12=87390元。
本公司经营全自动豆芽机 自动豆芽机,质量,欢迎咨询洽谈。
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四、产品用途:
该全自动豆芽机,电脑控制,自动控温,自动淋水,臭氧灭菌,绿色环保,;具有省时、省工、低耗、无噪音、等优点,是规模化生产豆芽的理想设备。
生产条件:
1、生产场地只需几平方米的民房。
2、有220V的家用照明电和自来水。
3、人即可规模生产。
五、相关介绍:
豆芽机是直接放豆进去就出豆芽吗
用豆芽机培育豆芽先要人工选豆,然后进行3小时左右的泡豆催芽后,将豆均匀放入豆芽培育盒中,将豆芽机的电源水源接通,根据放入豆的瓶中不同在微电脑的控制器上设定好温度和自动淋水以及灭菌。机器就会自动控制,不需要人工看管。3天后就可以达到理想销售效果。
豆芽机一般一次出芽多少,生产周期多长?
用豆芽机培训豆芽一般的生长周期是3天左右,而中科豆芽机是循环出芽的。从放豆后第三天,就可以确保天天出豆芽。如果想3天卖一次的话,那么我们的豆芽机的产量是原本产量的3倍。有不少厂家的豆芽机是不能循环出芽的。我们的产量是豆芽机每天可以出芽的产量,而他们则是3天一次的产量。所以客户选购豆芽机器是不要只看型号和价格,要了解清楚,避免受骗。
六、流程:
豆芽生产流程:称量种豆一漂洗一烫豆一浸种一装箱一入库孵化一温控一湿控一杀菌一采收一漂洗去除豆皮一称取产量一出品
1、选料:育豆芽菜应尽量选用当年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中。以下几个芽豆生产基地供您参选:(精选芽豆)东北大豆、海伦芽豆生产基地、安徽芽豆、山西的牛轧豆、四川生产的肾形豆、还有河南豆、江苏启东豆、常州牛皮黄、浙江梅青、上海嘉定紫皮及崇明沙黄等都是生产豆芽的优良品种。
2、浸种(即泡豆): 冬季浸种:黄豆:一般用30℃~40℃ 的水浸泡 绿豆:一般用:70℃~80℃ 的水泡豆夏季浸种:黄豆:一般用凉水浸泡 绿豆:一般用:30 ℃~40 ℃ 的水泡豆。应注意的是:浸种时间不宜过长,否则容易腐烂。(浸种时间为4 一5 小时),掌握好浸种的用水量(水面高出豆种的2 倍)。浸种过程中,为了使用上下层豆种吸水均匀,每隔1 小时左右搅拌翻动1 次。
3、装箱:把泡好的豆种平均盛到几个一般大的箱子内,刚开始尽量少放。
4、入库:把箱子放在机器内,上下排放整齐。
5、孵化:观察豆芽生长的过程.机器内部自动淋水,淋水时间一般每隔5 小时左右淋水1 次,夏天由于气温高,白天少间隔4 小时淋水1 次;冬季气温低,晚上每隔6~7 小时淋水1 次,淋水工作不论是白天还是晚上,都要照常进行,豆芽在不同生长阶段,需水量是不同的,开始发芽时,需水量较少,以后逐渐增加,成熟1~2 天需水量多,应适时的增加水量。淋水水质清洁,一般采用井水、自来水。
6、温控:豆芽在一定的温度条件下才能生长,豆芽属于喜温耐热的蔬菜种子。豆种发芽的低温度为10 ℃,高温度为28 ℃~30 ℃ ,不要超过32℃ 。如果温度过低,豆芽生产缓慢,周期长、产量低;若温度过高,豆芽生产快、胚轴细长、纤维多、品质差;因此,豆芽生产机器要求冬暖夏凉,箱体温度保持20 ℃~25 ℃ 为宜;水温20 ℃~25 ℃ 左右。在进行豆芽生产时,要注意掌握外界和内部温度的影响,豆芽生产过程中好用几个温度计来观测豆芽生产周期的温度变化。
7、湿控:生产豆芽要求豆芽机内空气稳定(减少流通,是气体成分比一般空气含有教多的二氧化碳及少量的氧气,一控制与降低豆芽的呼吸作用,有利于生产胚轴较粗壮,纤维少质脆鲜嫩的豆芽)在适宜的温度下,注意水分和空气的调节,在豆种发芽初期,室温较低,豆芽温度越低,少用温水浇淋,以提高豆芽生长温度,随豆芽生长所产生的热量、温度自然升高,就不用温水了,使用豆芽的温度维持在25 ℃ 左右。在豆芽的生长过程中,机器内不能有光线,机器内部使用灯泡后,及时关灯,防止豆芽变绿提高豆芽品质。
8、杀菌:在生产开始前对生产场所、容器及有关豆芽的所有物品进行消毒(84 消毒液、消毒粉等),
要注意场所环境设备和用品的清洁,手、鞋不能沾上油腻、肥皂水等。每天自动启动臭氧消毒装置,对在生长过程中的豆芽进行3-4小时的消毒处理。防止豆芽感染腐败细菌而腐烂。
9、采收:通常待豆芽充分生长后,子叶未展开时,即可采收,一般需3~5 天。采收方法:采收时要用叉子自上而下,轻轻将豆芽叉起,放入大缸或水池中,洗去皮和未发芽或腐烂的豆粒,注意尽量不要折断。
10、出售:未经包装之后,就可以供应时常销售了,也可以不用包装直接用箱子或用筐送往市场销售。
豆芽机在中国也有20多年的历史,现在还有人用着10多年前的豆芽机。豆芽机的作用的概括就是,在芽菜生长过程中,人应该干的事情不用人去干了,机器去按各项技术参数去做,比人自己做的更好,这就是机器的功能。