柠檬酸生产企业潍坊英轩山东代理商

标准号 StandardNo：GB/T 8269-2006

中文标准名称 StandardTitle in Chinese：柠檬酸

英文标准名称：Citric acid

发布日期 IssuanceDate：2006-7-18

实施日期 ExecuteDate：2006-12-1

发布日期 FirstIssuance Date：1987-10-19

标准状态 StandardState：现行

复审确认日期 ReviewAffirmance Date：

计划编号 Plan No：20031594-T-607

代替国标号 ReplacedStandard：GB/T 8269-2006

被代替国标号 ReplacedStandard:

废止时间 RevocatoryDate：

采用国际标准号 AdoptedInternational Standard No：BP-98,USP-27

采标名称 AdoptedInternational Standard Name：英国药典，美国药典

采用程度 ApplicationDegree：NEQ

采用国际标准 AdoptedInternational Standard：国外标准

国际标准分类号（ICS）：67.220.10

中国标准分类号（CCS）：X69

标准类别 StandardSort：产品

标准页码 Number ofPages:

标准价格（元） Price（￥）：

主管部门 Governor：国家标准化管理

因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂