麻辣鸭脖制作方法鸭脖配方技术教学

百佳福特色熟食卤肉培训 百佳福久久鸭脖培训基地 百佳福香辣鸭脖鸭脖的香味是肉的自然香和十多种中草药卤制出的综合味道，是天然的鲜香，不含任何化学添加剂，鸭脖并非是越辣，越麻才好。好的鸭脖辣嘴不辣喉，入口不辣，越吃越有回味，肉质富有弹性，有嚼劲，肉质细腻，香辣可口，好像牛肉干，久吃不腻；

百佳福酱鸭脖采用民间传统制作工艺，做出的鸭脖色香味美，清香爽口，鸭脖肉层次分明，吃后将骨肉嚼碎唇齿 生香，回味无穷，奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲。 不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天，顾客们都可来上几根鸭脖，鸭头等配上主食和啤酒，啃着香味 浓郁的鸭脖，鸭头立刻胃口大开，让你拥有丰富的美餐，另外鸭脖也是一种休闲食品，无聊外出的时候打包几根鸭脖边玩边吃，真是乐趣无穷！

1、卤肉系列：
一、卤猪头脸 二、卤猪蹄 三、卤猪耳朵 四、卤猪头 五、卤肘子 六、卤猪心 七、卤猪肝 八、卤猪大肠 九、卤猪肺 十、卤猪脾 十一、卤猪尾 十二、卤口条 十三、卤猪肚 十四、卤猪腰 十五、卤香肠（五香料、酱香料、麻辣料）

2、卤鸡系列：
一、卤全鸡 二、卤鸡腿 三、卤鸡脖 四、卤鸡爪 五、卤鸡心 六、卤鸡肝 七、卤鸡翅 八、卤鸡胗 九、卤翅尖 十、卤鸡头 十一、卤鸡块 十二、卤翅中

3、卤鸭系列：
一、卤全鸭 二、卤鸭腿 三、卤鸭翅 四、卤鸭掌 五、卤鸭肠 六、卤鸭翅中 七、卤鸭翅尖 八、卤鸭头

4、卤菜系列：
一、卤腐竹 二、卤素肠 三、卤香菇 四、卤面筋 五、卤豆腐丝 六、卤金针菇 七、卤海带 八、卤千张 九、卤豆腐干 十、卤木耳 十一、卤面筋泡 十二、卤西芹 十三、卤鸡腿菇 十四、卤菌类 十五、 卤鹌鹑蛋 十六、卤莲藕

大连百佳福熟食老师一对一培训 手把手教学 就算是零基础学员也能学会 包教会 不间 让学员亲自实践操作 学会为止 随到随学