羊奶加工设备多少钱
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羊奶加工设备多少钱这套羊奶设备呢适合大中小型牧场、企业,根据需求怎么搭配都可以。有的客户做一部分的巴氏鲜羊奶,另一部分就做成小孩子都喜欢的酸奶。前几天给同事一包羊奶还怕膻不敢喝,现在的羊奶经过处理膻味很轻了羊奶加工设备多少钱。
羊奶加工设备多少钱巴氏奶属于低温杀菌奶,标准化流程都是85度杀菌15秒,对于板式杀菌机来说升温到85度,从卫生级管道中出来正好是15秒钟,羊奶加工设备多少钱完全符合巴氏奶生产标准,板式杀菌机每小时可处理一吨的原奶,利用了冷热奶之间的热量互换来实现升降温,大大降低了能源的消耗,是很节能的杀菌机设备,对于日产量5吨左右的客户是。
羊奶加工设备多少钱一般从奶厂拉回来的鲜奶需要经过一个原奶储存罐暂存,经过过滤器过滤之后,打入实现均质的预升温奶罐中,奶温升温到55度之后再由奶泵去到均质机,均质机的作用是粉碎细化牛奶中比较大的脂肪颗粒,更利于人体吸收养分,用卫生级奶泵打入到板式杀菌机中进行巴氏消毒灭菌以及降温的工序,降温的方式可有冰水机组以及制冷压缩机可选,降温至4度左右即可去灌装系统,整套流水线之间都是立运转的,安全。
羊奶加工设备多少钱工艺特点:
1、原料乳验收合格后,应进行包括静乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3度贮存待用。
2、标准化的目的是为 了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。
3、巴氏杀菌乳均质的目 的主要是利用均质机作业将乳中的脂肪球碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮。确保产品均匀细 腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌, 尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量。
a、低温长时间杀菌乳(LTLT):62-65度 30min
b、高温短时间杀菌乳(LTLT):80-85度 10-15s
c、温灭菌乳度 2-4s
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