下岗职工学习木桶饭盖浇饭技术生意火爆
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木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。较初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。
木桶饭中餐,用红火的发展势头向人们昭示中国餐饮的魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。较初是新乡厨霸王推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法
木桶饭盖肉,饭质软、营养高、易消化、健脾胃,食之无油腻而爽口,无荦腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为 古老餐饮文化一道亮丽的风景。
精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为古老餐饮文化一道亮丽的风景。
木桶饭其制作工艺古朴特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用大米,配以精选调味品,放置在荷叶上、木桶骨,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米营养精华蛋白质,吃起来,一个爽字怎了得。
木桶饭不但饭做得,菜汤方法也做得很考究,除了精心出品风味特的秘制靓汤外,在菜肴上更是精选原料,加以精心调制,逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变,从而形成“一菜各成一味,一味各显一性,一性各养一经”的饮食特色。
木桶饭培训内容:红烧蹄花木桶饭、农家小炒肉木桶饭、红烧肉木桶饭、玉米丰收木桶饭、泡椒小鱼仔木桶饭、台湾卤板鸭木桶饭、木须肉木桶饭、酸辣腰花木桶饭 、湘味牛腩木桶饭 、辣子鸡丁木桶饭 、青豆肉丁木桶饭 、剁椒鱼头木桶饭 、黑椒牛柳木桶饭 、香菇滑鸡木桶饭 、宫保鸡丁木桶饭 、鱼香肉丝木桶饭 、香干回锅肉木桶饭 、红烧鱼块木桶饭 、回锅牛肉木桶饭 、青椒肉丝木桶饭 、家常豆腐木桶饭等。
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