驴奶生产线，马奶加工设备，袋装羊奶灌装设备

驴奶生产线，马奶加工设备，袋装羊奶灌装设备为什么可以同时加工马奶和驴奶、羊奶呢，因为马奶和驴奶在成分上都非常利于人体吸收，，羊奶又是很接近于人乳的，今天就让我们来了解一下这种乳品的加工设备。
驴奶生产线生产驴奶需要的主料主要包括原料奶辅料和发酵剂生产驴奶必需无抗生素的新鲜牛奶理化指标：脂肪3.2%，蛋白质2.8%，干物质10.8%，酸度16~18度，72%酒精试验阴性，活性状态良好，煮沸无异常而辅料主要有甜味剂和稳定剂常用的甜味剂为白砂糖，添加量不应超过12%为防止产品出现分层或沉淀，保持产品的外观性能而添加到食品中的添加物称为稳定剂，常用的稳定剂有果胶和羧甲基纤维素钠生产驴奶一般采用冻干菌种，马奶加工设备即保加利亚乳杆菌和嗜热乳链球菌[8]混合发酵剂，嗜热链球菌产酸，保加利亚乳杆菌产酸产香驴奶的发酵是利用乳糖在乳酸菌的作用下转化成乳酸，随着乳酸的形成，溶液的pH值逐渐达到酪蛋白的等电点（pH值为4.6～4.7），使酪蛋白聚集沉降，从而形成半固体状态的凝胶体物质。
驴奶生产线主要的加工流程：原料乳验收→净乳→冷藏→标准化→预热→ 均质→温瞬时灭菌（或巴氏杀菌）→冷却→无菌灌装（或二次杀菌）→成品储存（或冷链运输）马奶加工设备。
马奶加工设备均质的目的：防止脂肪上浮，使脂肪微粒化，改善口感。
杀菌目的 ：
①除去原料乳中的氧，降低氧化还原反应，明显促进乳酸菌的生长； ②由于蛋白质的变性，改善了马奶的硬度与组织； ③对防止乳清分离有效。
驴奶生产线生产线参数
型号：1000L
外形尺寸：1680*1200*1300
机组尺寸：800*800
机组名称：美国谷轮
机组功率：3P 1台
总功率：2.6KW
制冷量：6000大卡/小时
制冷工质R：R22
保温性能（温度）：≤1℃/3h
搅拌机：0.75KW
搅拌转速（r/min）:36
电压：三相 380V/50Hz
板材厚度：内胆 2mm 制冷板0.9mm 袋装羊奶灌装设备外包皮 1.2mm 保温层 5cm
保温材料：聚安脂发泡液