重庆小面盖浇面技术培训西安哪有面食培训学校
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网红小吃去哪里学做重庆小面?重庆小面实体店培训,重庆小面加盟。学习重庆小面做法实际操作联系,嘉诺注重实践,学员亲自动手掌握核心配方技术,重庆小面技术培训中心。重庆小面所有配方绝不保留,核心技术全面传授。
重庆小面培训内容:
1、基础课:调料选购搭配、香料认识。
2、小面打佐料的方法及各种调料的保管、注意事项等细节处理。
3、学习制作小面香油、麻辣红油;
4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制(如何低成本熬出好汤、鲜汤);
5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;熬油辣子(核心技术,色泽红亮,香味绵长);花生米制作,熟油练制,十几项调料的拌制
6、学习小面的选材、面条的处理方法;
7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;
不论您有无经验,短期内都能让每位学员熟练的掌握所学习的技术。西安嘉诺川籍师傅培训教学重庆小面技术,学习小面的做法欢迎来嘉诺实地考察了解,参观培训现场