(一)新办食品经营许可证，变更食品经营许可证主体业态或经营项目，改建、扩建食品经营场所申请食品经营许可，应当向食品药品监督管理部门提交下列材料：
1.食品经营许可申请书原件1份;
2.营业执照，机关事业单位、社会团体、民办非企业单位法人登记证，复印件1份，验原件(申请现场验收已经提交的免于提交，提供电子营业执照相关信息的可免于提交);
3.从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、食品添加剂使用公示制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度等食品安全的规章制度1份;
4.法定代表人或负责人、食品安全管理员、经办人的身份证明复印件1份，验原件(法定代表人或负责人身份证明在申请现场验收时已经提交的免于提交);食品销售经营者(单纯预包装食品销售除外)、餐饮服务经营者(微小餐饮除外)、单位食堂食品安全管理员培训考核合格证复印件1份，验原件;经办人授权委托书原件1份(在申请书相应栏目填写); 手把手教你办理成都食品经营许可证。
中央厨房、集体用餐配送单位、供餐人数3000人及以上的单位食堂要求取得餐饮服务食品安全管理员培训考核合格证，大型餐馆、供餐人数500人及以上的单位食堂要求取得中级餐饮服务食品安全管理员培训考核合格证，其它要求取得初级餐饮服务食品安全管理员培训考核合格证。食品销售单位要求取得食品流通食品安全管理员培训考核合格证。食品销售和食品制售兼营单位要求取得餐饮服务食品安全管理员培训考核合格证。