纸包鱼利润大吗彭州哪里可以学习
-
面议
咨询人:胡老师
电话:
公司地址:四川省成都市武侯区永丰路22号附一号4楼
纸包鱼起源于四川的巫山脚下,当地渔民喜欢把鱼烤着
吃,后来这种吃法流入都市,并经过厨师改良,促使纸
包鱼在全国迅速走红,成为人们餐桌上的一道时尚美食 。纸包鱼用料方式除了师傅外,还结合了火锅的用料
精华,采用几十种中草药及调料调制而成,它具有香味
浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,卫生安全等特
点,赢得了广大消费者的青睐。
纸包鱼教学内容:
口味有:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等任选四种口味,教您的纸包鱼技术。
1、纸包鱼所用材料的认识、各种食材的作用、克量化标准
2、鱼的选择杀鱼、片鱼、腌制鱼的核心配方配比
3、纸包鱼秘制辣椒油核心配方配比制作方法
4、纸包鱼各种核心配方配比秘制酱料的制作
5、各种辅料、配菜的处理、加工
6、底料的炒制核心配方配比
7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作等开店课程指导。
学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!
来诚飞学习的优点:
1.培训种类,拥有200多个培训项目。
2.拥有9年培训经验,培训经验丰富。标准化教学学习速度更快!
3.全国连锁,一共20多家分校。知道全国各地的口味情况。
4.拥有的技术研发团队,定期开展技术交流会。研发新的技术品种。
5.厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。
6.学员三年内可享受技术免费升级。终身技术保障。
7.已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。
8.免费开店指导课程,技术指导,经营方式。
9.场地大,环境优雅。学习期间心情更舒畅。
10.学员学习氛围好。
学习过程:
一、师傅亲手操作示范并指导,学员边看,边听,边记,边学。
二、学员亲自操作,师傅旁边指导。
三、学员单练习,有不懂的随时跟师傅沟通,反复练习直到满意为止。
四、师傅讲解开店经验及相关注意事项。
五、提供学员所需采购设备及原料供应商的联系方式。
成都诚飞餐饮管理有限公司,是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业,以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究,目前开发的项目在市场广为运用。
咨询人:胡老师
电话:
公司地址:四川省成都市武侯区永丰路22号附一号4楼