新乡厨霸王业从事卤肉饭、烤肉拌饭、脆皮鸡拌饭技术培训多年，新乡厨霸王受到了广大学员的信赖，同时以诚信为本，全力帮助学员定制开店方针，赢得了的认可和相当的度。烤肉其较大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。
脆皮鸡饭是一道以鸡肉为主要食材的特色美食，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美。营养价值丰富。当米饭和脆皮炸鸡相遇，开始了一场美味绝伦的碰撞，加上酱料和蔬菜的起哄，使得整个场面无比诱人，令人垂涎三尺，尝一口，唇齿留香，回味无穷。
现在人们的生活在节奏越来越快，很多时候没有足够的时间去自己做饭，随着各类快餐的兴起满足了大部分人的日常生活需求，相对于各类炒菜，脆皮鸡拌饭简单方便快捷，便于携带，节省了人们大部分用餐时间，且经济实惠，越来越被大家接受。开一家此类型的特色小店。投资少，见效快，利润高，不用过多的人手就可操作，实为小本创业不错的选择。特色1：食材百搭 特色2：造型美观 特色3：加速出餐
脆皮炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁多柔嫩，鲜香嫩滑，该技术除可用于炸制原味鸡肉，炸鸡腿、炸鸡翅、劲爆鸡米花、炸鸡柳外，还是用于鱼、虾、肉等各种油炸食品。脆皮炸鸡是时尚的休闲食品，学了技术既可开炸鸡店，也可以像“肯德基”“麦当劳”“德克士”那样挣钱。
脆皮鸡饭经营优势：
1、快餐经营范围广：商业街、超市旁边等繁华地段，学校周围、车站、居民社区均可开一家美式炸鸡店，我们会为您设计不同的产品和的店面组合形式，倾力为您量身打造具备盈利能力的店面，实现您财富的梦想。
2、快餐品种丰富：香辣鸡肉汉堡、脆皮鸡翅、脆皮鸡腿、原味鸡肉、劲爆鸡米花、脆香鸡柳、炸薯条、脆皮基围虾。
快餐脆皮鸡烤肉拌饭合作简单易学，不用大厨，适合学校、商场、医院、商业街等。脆皮鸡烤肉拌饭合作费多少钱脆皮鸡烤肉拌饭适合社会各层次、各年龄段消费群体，在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。
新式快餐经营特点：
因为脆皮鸡拌饭特的口味、营养以及便捷性广受大众喜爱，全年经营无淡季，效益明显可见。又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。