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河北回收超氧化物歧化酶本地回收纳豆激酶回收电话

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CAS号:9054-89-1
分子式:由于SOD是一种金属酶,其分子式相对复杂,且可能因来源和种类的不同而有所差异。因此,无法给出一个统一的分子式。

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超氧化物歧化酶通常为白色或淡黄色的粉末状物质,具有良好的稳定性和催化活性。它能在一定的温度、pH范围内保持活性,但在某些极端条件下可能会失活。

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用法用量:具体用量需根据食品的种类和加工工艺进行调整。一般来说,在食品中添加适量的SOD可以起到良好的抗氧化效果。通常的使用量范围可能是每1000升食品中添加数毫升至数十毫升的SOD溶液,但具体数值需要根据实际情况进行确定。

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