陕西省铜川市GB29202-2012食品氮气检测
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江苏科海检验有限公司是一家依法成立并能够承担相应法律责任的第三方气测中心。支持全国上门取货、寄样检测,检测周期短费用低,欢迎来电咨询
GB 29202 2012《食品安全国家标准食品添加剂氮气》主要应用于食品工业中,特别是在以下领域:
食品保藏 :氮气作为一种惰性气体,常用于食品包装中的填充,以排除氧气,防止氧化反应,延长食品的保质期,如在粮食(如大米、小麦)、干货、烘焙产品、罐头和冷冻食品中。
2. 真空充氮贮粮 :氮气可以用于防止粮食中的微生物生长,减少水分蒸发,减缓虫害和霉菌的繁殖,从而保持粮食的质量。
3. 果蔬保鲜 :氮气可用于水果和蔬菜的储存,通过减少氧气含量,减缓呼吸作用,延长其新鲜度。
4. 食品包装 :在一些需要无氧环境的产品包装中,氮气可以作为保护气体,确保产品的质量和安全性。
5. 其他食品加工 :在某些食品生产过程中,如糖果制造、巧克力和烘焙,氮气可能用于工艺控制或作为生产环节的辅助气体。 这个标准不仅规定了氮气的纯度要求(如氧含量、 和二氧化碳的限制),还涉及到水分含量的控制,确保提供的食品级氮气符合安全和质量标准,适用于食品工业的各个环节。第三方检测机构会根据这个标准对供应的氮气进行定期的检验。
江苏科海检验有限公司是一家依法成立并能够承担相应法律责任的第三方气测中心。支持全国上门取货、寄样检测,检测周期短费用低,欢迎来电咨询