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三门峡乙酸钙厂家生产

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乙酸钙通常表现为白色针状结晶或粉末,具有易吸湿的特性。此外,它微有乙酸味,易溶于水,但微溶于乙醇。
CAS号:62-54-4
分子式:C₄H₆CaO₄

在食品工业中,乙酸钙可用作稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂以及腐蚀阻抑剂。同时,乙酸钙也是一种很好的食品钙强化剂。

简介:乙酸钙,也被称为醋酸钙,是一种常见的化合物,由钙离子和乙酸根离子组成。它在多个领域都有应用,如食品添加剂、工业原料、化工原料等。

性状:乙酸钙通常以白色针状结晶或粉末的形式存在,易溶于水,微溶于乙醇。无水乙酸钙的吸湿性非常好,因此常见的乙酸钙都以一水合物的形式存在。

在食品添加剂方面的用途:乙酸钙在食品工业中可以用作食品稳定剂、螯合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂等。它还可以作为食品钙强化剂使用,其吸收效果比无机钙好。

在农业和饲料方面的用途:乙酸钙在农业中可用作肥料,为作物提供必要的钙元素。在饲料行业中,乙酸钙可以作为禽畜的饲料添加剂,为动物提供钙元素和酸化剂。具体用量会根据不同的作物和动物种类而有所不同。

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陕西晨明生物科技有限公司
主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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