晋城哪里有教卤肉技术培训的熟食技术培训
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晋城卤肉技术培训实体店教学十天学会,老推车卤肉摆摊车不受时间地点限制,可以随时随地经营,而且不用店铺资金,可谓是一举两得。老推车卤肉摆摊车流动经营,无需固定店铺,省下了不少租金,而且多功能电动车,也无需加油,也节省了一大笔油费。老推车卤肉摆摊车制作工艺讲究环保,在这污染加剧的社会背景下,真是一股清流,当然消费者更认可。
晋城哪里有教卤肉技术培训的,老推车卤肉实体店学习模式:
以“卤肉技术+选址方法+开店经验”的学习方式:
1、学会认识大料,配料配比等;
2、学会从清水开始,到成品出锅;
3、学会卤肉的清理、卤制、切肉的全过程技术;
4、学会自己配料调整卤汤,卤肉的口味口感;
5、学会自己配料制作不同口味的卤肉卤菜;
6、学会卤汤的调整和长期保存;
晋城哪里有教卤肉技术培训的,老推车卤肉培训的卤肉系列项目,电话:152##3800##3842薇芯同步:
招牌卤菜:稻草东坡肉、茶香叫花鸡、黄豆猪蹄
1.鸡系列:熏鸡、熏兔、熏鸡架、熏鸡叉骨、熏琵琶腿、熏鸡肘、扒鸡、卤兔、卤鸡架、卤鸡肝、卤鸡爪、虎皮鸡爪、卤鸡胗、卤鸭胗等
2.猪系列:卤猪头肉、卤猪耳朵、卤猪口条、卤猪肘子、卤猪蹄、卤猪心、卤猪肝、卤猪肺、卤猪肚、卤肥肠、卤肉皮等
3.自制肠系列:红肠、蒜肠、水晶肠、松花蛋肠、腊肠、松仁小肚等
4.麻辣系列:麻辣鸭头、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、凤爪、鸭肠、鸭肚等
晋城卤肉熟食店生意还是很不错的,想做好吃的卤肉熟食掌握核心技术,晋城卤肉技术培训,晋城熟食技术培训电话:152##3800##3842薇芯同步