南充早餐培训学校包子馒头培训哪家好
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佳茂在早餐培训上经过长期的社会经营实践和科学研究已经突破了制作技术不好复制,口味难把握、服务不规范、量化不准确的缺点。能够将多年经营的技术快速传授给广大学员,让学员更容易掌握早餐面点诀窍
包子馒头中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。
南充包子馒头培训实践操作:
1,原材料的选购与前期处理
2,面团的制作与发酵
3,面皮的擀制与包制手法
4,包子馅料的调配
5,蒸包子的时间掌握和注意事项
6,成品的保存方法与技巧培训方式
按照标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训时间:
上午9:00-16:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。