长期以来，它一直能够在不同层次上摆脱技术缺陷，并在各种能源需求制造业中逐渐显示出自己的优势。对于社区的家庭厨房，由于管道铺设完成，天然气的利用率很高，但对于个别餐厅、酒店和食堂，铺设管道的成本太高，餐厅烹饪使用的天然气少得多。
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植物油燃料植物油燃料不是指特定类型的燃料。目前，市场上白油、黄油和脂肪酸甲酯都被称为植物油燃料的优点：高发热量一般在10000千卡以上，且明火不会点燃。这不是危险的化学物质。白油和复合燃料在燃烧过程中可以无烟、无味和无碳。