猪脚饭秘制配方和技术培训

小吃咨询热线：156—8083—5410（手机同号）
凡是咨询蒋老师学项目送项目，项目越多优惠越大，一份学费两人同时操作练习
教学操作时间：早上9点到12点——下午13点到18点
地址：成都市武侯区永丰路22号1栋四楼
乘车下车路线：地铁衣冠庙站A出口直行300米 公交站：永丰路站下车
四川成都诚飞餐饮培训基地是一家从事餐饮技术教学和菜品研发的小吃技术培训学校。各种地方特色小吃，炒菜，快餐，西式快餐，西点饮品，火锅烧烤等夜市火爆项目一应俱全
以前猪脚大多数人都知道是炖着吃的方法居多，后来卤猪脚也步入市场，但近几年猪脚饭很受大家的喜欢，开店的人也越来越多了，但是他们的技术是哪里学的呢，猪脚饭虽然看起来做法简单，但是做起来可没有那么简单哟
来诚飞的学习优势：
 1丶学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性收费，提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！ 
2、我们承诺包教包会，时间不限，若回去做的味道不好，再回来免费学习，直到学会，满意为止。 
3、专人专教：师傅一对一教学，手把手指导，学到的是原汁原味的川味！ 
4、培训毕业后：学员完全可以自行立创业开店 
5、学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。 实践操作为主，理论为辅，让每一位学员都学到真正的核心技术
6、包吃包住，材料免费提供
诚飞猪脚饭技术培训内容：
一，肉品处理，猪脚血水需要热水中炒一下，然后去除猪毛，其它肉品参照此方法。
二，二，卤制： 在钢锅内加入卤料包水开后放入肉品进行卤制，根据不同的肉品分不同的卤制时间，并且要把有腥味和无腥味分开卤制，并加入高汤。
三，高汤制作，用筒骨等原材料加入一定比例的水，熬制3小时，并把高汤加入到第二步的卤水中一起。
四，四，勾兑，在卤水中加入不同和秘制配料，进行增味，增香，增色等。
五，五，上桌，有顾客点餐时，根据不同的肉品进行切制，浇上卤水，配上青菜 咸菜。
诚飞专注餐饮技术的创业培训与交流，学一送一，学二送二的优惠活动等着你，学到就是赚到，我们以实践为主，理论为辅的教学模式，一人报名可两人学习，3年内免费技术升级！终身的技术保障。
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小吃咨询热线：156—8083—5410（手机同号）
教学操作时间：早上9点到12点——下午13点到18点
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乘车下车路线：地铁衣冠庙站A出口直行300米 .公交站：永丰路站下车