和平麦芽糖醇厂家报价
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麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。其具有较好的温度和化学稳定性,当加热到200℃以上时才会发生降解。
它是一种新型的甜味剂,广泛用于糖味食品加工中。麦芽糖醇甜度约为蔗糖的0.9倍,味道,接近蔗糖,但不被消化,也不被口腔微生物代谢,不会引起龋齿病,为低热量食品甜味料,特别适于糖尿病、肥胖病患者食用。
麦芽糖醇在工业和化工领域的应用相对较少,但可能作为某些化学反应的原料或溶剂使用。其具体的工业用途和用法用量需根据具体产品和工艺要求来确定。