五角枫的种子催芽采用中温水浸催芽时，将50℃-60℃水倒入容器内，然后边倒种子边搅拌，倒完种子后，水面要高出种子10厘米以上。自然放凉后浸泡24小时，中间换水1次-2次。种子捞出置于室温25℃-30℃环境中保湿，每天冲洗1次-2次。待有30%的种子裂口露白，即可进行播种。
五角枫大田育苗时，整地用低床或低垅。播种方法为条播，行距15厘米。播种深度为2厘米-3厘米。播种量225克-300克/平方米。播后可以覆盖地膜或细碎作物秸秆。
五角枫叶色、叶型变异丰富，其中秋季紫红变色型红叶期长、观赏性强。及具开发前景，是优良的乡土彩色叶树种资源。
其能吸附烟尘及有害气体，分泌挥发性杀菌物质，净化空气。其树皮灰棕色或暗灰色，单叶对生，叶片五裂，花序顶生，花叶同放，树姿优美，叶色多变，是城乡优良的绿化树种。其树体含水量较大，而含油量较小，枯枝落叶分解较快，不易燃烧，也是理想的防火树种。
五角枫是落叶乔木类比较珍贵的树种之一，树形漂亮，叶片呈五角状，如鹅掌形，秋季叶片由绿变红五角枫移植的好季节就是在春季化冻后发芽前和秋季落叶后上冻前，每年基本上进入三月份后，各个绿化工地及五角枫产地就开始陆陆续续开工了。五角枫选苗是绿化工程中、苗圃建设十分重要的一个环节，不仅要选择符合景观设计要求的品种、规格；还要从这些符合要求的五角枫中，选出的苗源，这样才可以为五角枫的移栽成活打下良好的基础。