怒江哪里有西点培训班-潘翔记鲜花饼技术有培训吗

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项目介绍;
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源，当年在昆明的西坝昆明冠生园还开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。鲜花饼 ：是用玫瑰入料的，具有云南特色的，师傅教的很好，教你鲜花的选材，鲜花的处理，馅料的腌制，还有饼皮的制作，从和面，揉面，怎么开酥，包的手法，烤的火候，有原味的、抹茶味的、紫薯的、火龙果的都是一整套教学的；
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