多功能粉条机红薯河南玉米粉条机不锈钢

多功能粉条机红薯
工作原理：将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉条粉丝的分子结构，所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。

特殊规格还可定制,与手工制粉丝粉条的原理相似，没有破坏粉丝的分子结构，所以更好地保持了粉丝粉条的优佳品质和自然风味,生产时只需将淀粉和水按比例混合后即可生产，免除了“调浆、打糊”等繁琐工序

粉条机为多功能自熟式，主要性能是采用绞龙推进，电子加温或蒸汽导热成熟，使原料一次成条，由于不是采用高功率转速成熟方式，充分保护了淀粉的物理性能，解决了单螺杆挤出式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤的缺点，因此生产的粉条质量好，成条率高，且光滑，透明度优于手工生产的粉条。

多功能粉条机红薯可利用红薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等不但可以生产不同粗细的粉条，还可生产扁粉、粉丝、粉皮,与手工制粉丝粉条的原理相似，没有破坏粉丝的分子结构，所以更好地保持了粉丝粉条的优佳品质和自然风味

优点:粉条机解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤的缺点，省时省工，产品爽滑筋道，耐煮不断不混汤。

一、多：粉条机适用原料广，产品花样多
1、使用玉米、红薯、土豆、木薯、魔芋、绿豆等淀粉可以生产粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮、东北大拉皮、苕粉、粉耗子等。
二、快：粉条机生产速度快，每小时生产粉条150-180公斤左右，比人工生产快5-6倍。
三、好：1、粉条机的搅龙采用圆钢加工而成型，精度高，使用寿命长。
2、粉条机自配水浴蒸煮箱，由电子控温装置控制电加热系统，使通过机器的淀粉浆在恒定的温度下熟化成型，可以防止淀粉熟化不均匀，粉条不耐煮下锅糊汤。
3、粉条机通过电热方式熟化，抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点。

湿淀粉即可生产，淀粉无需晾晒，既省人力又避免了碜杂混入，了淀粉和粉丝的质量,无需添加剂,不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产