黄桥烧饼培训学校,成都哪里可以学黄桥烧饼

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黄桥烧饼培训学校,成都哪里可以学黄桥烧饼,虽然不是很复杂，但是它的制作工艺可是极为考究的，从和面开始就马虎不得，天冷“烫酵”，天热“雪花籽”，不冷不热 “老鼠喷沙”。兑碱也要因时而定，飘碱面起泡，反之，则粘牙。馅和酥分别用猪油和花生油拌面粉制成。做烧饼时，酥搭于面团上，用手搓长再卷起，然后用响子轻捶一下，翻转至底上再捶一下，调转方向再捶，然后将底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻，贴入桶炉烤。后，热腾腾，香喷喷的黄桥烧饼就出炉咯。