西安鸡蛋灌饼怎么加盟果蔬包鸡蛋灌饼培训

摆摊卖鸡蛋灌饼赚钱吗？鸡蛋灌饼怎么做？哪家培训鸡蛋灌饼正规？鸡蛋灌饼是源于我国河南信阳，是非常受欢迎的早餐之一。现在鸡蛋饼扩容市场庞大，仅以早点阶段好的话就可以销售至少上百个。繁华商业街面甚至销售翻数倍，所以说鸡蛋饼生意还是非常好做的，对于一般初步创业者来说是创业的推选项目！
鸡蛋灌饼怎么做？
1.鸡蛋加盐打匀。
2.加入面粉
3.添水，至浓稠度适中
4.加入葱花搅拌均匀
5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央。
6.然后在蛋饼未成型前，已缓慢的速度缓缓的转动锅底，形成圆形。
小贴士
1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。 
2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。 
3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。
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