玻璃门烧鹅烧鸭凉坯柜风干柜牛排排酸柜风冷烧腊柜

排酸柜，又称风干柜，为烧腊美食量身打造！
本设备通过特定冷风，风干抽湿，以达到对食品排酸风干的效果，保持
食品新鲜品质、快速风干食品表皮的水分，使得食物在烤制后皮更酥脆，口感更好。
厂家，可来样定做，可根据客户实际情况设计生产

● 技术参数 型号：PS-2MA
功率：800W
电压：220V 50/60HZ
可装机托盘数量：多盘 （可定做，活动式层架可调间隔，可折）
高强度挂肉杆：多层，（可定做，活动式可拆）
外形尺寸：1300*800*2000mm
内形尺寸：1100*610*1300
额定温度：2~8度
温控方式：智能电脑温控，液晶面板，温度可调节可显示
机体材质：食品级304不锈钢（正材）
压缩机：原装斯科普
散热方式：风冷 （风机排热）
冷冻方式：特定风速风冷
湿度方面：有除湿控制功能

● 特征描述
★产用全新进口品牌压缩机，纯铜管道，热交换，制冷速度快，性能稳定；
★采用304食品级不锈钢，安全卫生，腐蚀； ★全自动多功能电脑智能温控器，温度可显可调，箱内带自动除冰系统； ★ 过热保护设计、过流保护设计、频繁断电操作保护、带自锁活动脚轮，安全人性化；
★ 无霜式高清中空隔热玻璃，36V安全电压除雾，
★保温箱体采用进口PU，高压发泡机一体发泡，保温性好省电。