成都飘味香李老师教你做出一碗世界上好吃的重庆小面

重庆小面做法教学，重庆小面培训学校，现在这个餐饮市场发展趋势如火如荼的今天，重庆小面技术培训的发展势头也是呈现出不可阻挡的迅猛。区别于其他的创业项目，重庆小面技术培训只是一个简单的技术培训项目，但是即便如此，创业者们还是瞅准商机，源源不断地走进了成都飘味香重庆小面技术培训的大门。
在面条的臊子上做文章有了各种面，又有了鸡汤面、羊肉汤面、香菇面、排骨面等等，在面条加工形式上也是千变万化，还有凉面、炒面、等。总之面的花样可谓丰富多彩与时俱进。
重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。重庆小面是指麻辣素面。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以根据个人定制口味像拌面汤面、麻辣（多加油辣子）、清汤等等。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
培训内容：
1、原材料的识别及选择技术；
2、秘制红油的制作及保管工艺；
3、秘制高汤的熬制及保管工艺；
4、各种配菜制作的刀工技术；
5、各种臊子的炒制及保管工艺；
6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺；
7、免费培训店铺选址，装修布局，开业，经营方面技术经验；
8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级培训方式
培训流程：按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实 ，学习时间:上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个周末学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力而定，学习期间也是包吃包住，不收任何费用，住宿时间不限制，直到学会学好为止。
飘味香小吃培训：成都大的小吃技术培训学校，上千平方米的学员操作间，拥有全国具特色的品种，适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于的名小吃发源地，让每位创业者都能学到的小吃口味，实现经营。传授配方，真材实料，毫 无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢 迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
网址：
成都飘味香创业顾问：李老师
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