全自动黑鱼切片机酸菜鱼店产品切鱼机斜切鱼片机

斜切鱼片机外壳采用喷塑和不锈钢制造，切刀用特殊钢制成，耐磨，。外形美观，结构简单，维修方便，速度快、、价格低、省时省力等特点。替代了人工切鱼、大大降低了劳动强度，是鱼业食品加工企业不可缺少的设备。并能将猪耳朵、牛肚切丝、切片，一机多用，本机结构简单维修方便、价格低，是食品加工业户的理想产品。
斜切鱼片机产品特点:
1、斜切鱼片机自动化程度高，操作简单，所有功能均采用点开关，轻松、快捷、通俗易懂，业界的工艺标准。
2、斜切鱼片机对切鱼的厚度和角度可根据客户要求来定做，切好的鱼肉薄厚均匀，无废料，成型减少浪费。
3、斜切鱼片机为整体式，占地面积小，重量轻，便于移动。
4、斜切鱼片机切片速度快，一机顶多人，生产。
5、斜切鱼片机为多台组合生产线的切片形式，一人操作一台机器，便于生产企业管理。打破了传统的多人围着一台机器操作，生产效率低，浪费人工，影响安全，特别是当机器出现故障时，操作人员只能全部停工待修，影响生产经营。
斜切鱼片机的操作流程：
1、把选好的鱼类除去鱼鳞，然后将鱼头、鱼尾去除，把鱼肉一分为二并将中间的鱼骨去掉。
2、使用送鱼板将鱼肉放入入料口。
3、按下启动开关，几秒后鱼片将从出料口自动送出。
4、用取鱼铲将切好的鱼片取出，即完成。
斜切鱼片机器使用注意事项：
1、用送鱼槽送鱼时，请小心操作，防止碰到刀片、损伤刀片；
2、严禁用机器切带鱼刺及鱼鳞的鱼；严禁加工其他肉类，特别是带刺、带骨的肉类；
3、每次使用前检查刀片有无松动、断裂，如发现立即紧固或更换，避免引起其他的损坏；
4、每次使用前，检查托鱼的刀梳有无松动（用手左右摆动刀梳，如有摆动，就是有松动），如发现立即紧固刀梳两侧的4颗螺丝，直到刀梳不再摆动为止；
5、在使用过程中，如果发现有切片厚薄不均、鱼片切烂的情况，请立即停机检查有无刀片断裂、松动及压刀梳片螺母松动的情况，如发现立即紧固或更换，避免引起其他的损坏；
6、每日使用完后，可以用清水或食用清洁剂清洗机器，可以用水龙头接水管轻轻冲洗，不能用高压水枪冲洗，以免电机及带电部件进水、损坏；
7、清洗后，可用食用油擦拭刀片表面，用于防锈。
大型餐饮店和鱼铺，鱼片的处理基本上靠人工操作，不仅效率低而且片的鱼片薄厚不均匀。斜切鱼片机片出来的鱼片厚薄均匀、大小一致，口感更胜人工。