干锅培训黔江鸡杂培训特色干锅培训配方毫无保留江湖菜培训

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培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦26楼、轻轨3号线直达
味必特干锅培训内容：
 学习干锅培训品种：
干锅虾 干锅鱿鱼 干锅排骨 干锅肥肠 干锅鸡 干锅鸭翅膀   干锅鸭头  干锅虾   干锅牛蛙   干锅翅尖   干锅包菜   大 /中 /小份干锅培训全部传授

1、干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。
2、干锅底料的识别和配方。
3、香料的识别和配方。
4、秘制干锅酱的制作和处理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、干锅底料的炒制方法。
7、干锅原料的加工方法和炒制方法。
8、干锅系列味型的调配方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、干锅主要原材料的好坏识别等。

其他项目搭配：冷串串、烧烤、烤鱼、火锅、串串香、鱼火锅、江湖菜、川菜、卤菜、冒菜、麻辣烫、纸包鱼、香锅、包子、酸菜鱼汤、麻辣鱼等等、学一送一、优惠多、一次性收费、后期没有任何费用。

味必特学习项目送项目、技术项目搭配学、更划算、千元就可技术开店创业。
培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦26楼、轻轨3号线直达
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